Ma Vie à Paris #5


Mes Adresses Gourmandes à Paris:

1) Pour des macarons trop bons : à Cannes, je ne jure que par les macarons nutella et/ou vanille de chez Jean Luc Pelé ! A Montpellier, je pleure parce que je n’en ai trouvé aucun digne de ce nom... Mais à Paris, j’ai trouvé mon bonheur chez Pierre Hermé (un classique) ! Les parfums restent traditionnels, mais la qualité est au rendez-vous ! Un vrai délice, vraiment. EDIT : Mr. Hermé se fournirait selon certaines sources bien avisées chez Carette place du Trocadéro qui proposent des macarons délicieux... J'irai sans doute les tester... Je vous tiendrai au courant, d'ici là : les adresses pour Pierre Hermé! 185 rue de Vaugirard 75015 / 72 rue Bonaparte 75006 / 4 rue Cambon 75001 / 39 avenue de l’Opéra 75008 / 35 et 40 bvd Haussman 75009 / 58 avenue Paul Doumer 75016 /  



2) Les petits painrisiens : vous ne le savez sûrement pas mais je suis une folle de pains! Je pourrais manger des baguettes entières par jour tellement j’en rafole. Mais attention, je suis extrêmement exigeante quant à la qualité du pain ! Je préfère ne pas en manger, qu’en manger du mauvais. A Montpellier, je me prive en permanence parce qu’à part Paul (que je ne trouve pas si extraordinaire que ça) il n’y a pas de vraies bonnes boulangeries (en tout cas, je ne l’ai pas encore trouvé c’est le moment de me filer vos bons plans) mais à Paris vous avez l’embarras du choix ! Je vous déconseille donc les grandes chaînes style la Brioche Dorée ou Paul... Privilégiez les petits artisans et notamment... Le traiteur Bernard Huré qui me régale avec ses petits pains aux saveurs originales : Fromages/oignons, Lardons/Emmental, trois fromages, saumon ou encore saucisse mais aussi : bananes, framboises ou encore... Chocolat Blanc ! Mon préféré ! 18 rue Rambuteau 75003 / 10 place d’Italie 75013 / 1 rue Arcole 75001 ! 

3) Les meilleurs cupcakes de la capitale : sont chez Cupcake et Macarons, une mini boutique à la sortie du métro Mabillon ! Un vendeur plus que compétent, commercial et entrainant mais surtout une recette secrète ! Enfin des cupcakes qui sont moelleux et pas tout secs ! D’habitude je n’en raffole pas, je trouve ça plus beau que bon, mais là rien à dire... C’est une merveille en bouche. Et pour les yeux aussi ;) 1 rue du Four, 75006 



4) Des cheesecakes comme aux Etats Unis : chez Berko bien sûr ! Ils font aussi des magnifiques cupcake mais évitez la queue et goûtez aussi leurs authentiques cheesecakes avec une recette bien américaine ! Ma colloc qui a passé plusieurs mois aux USA et cherché partout le vrai cupcake américain ne jure que par lui... En plus, il y a pleins de saveurs au choix : Mars, Oréo, Toblerone, nature ou encore aux fruits :) 23 rue Rambuteau, 75004 



5) Pour les amoureux du chocolat : faîtes un détour par la boutique/salon de thé/restaurant Un dimanche à Paris ! Nouveau concept store qui propose aussi des cours de cuisine ou de pâtisserie autour du chocolat... A découvrir de toute urgence, le personnel propose aussi souvent des dégustations à leurs clients ! Bref, un régal ! 8 Cours du Commerce Saint-André, 750006 



6) Des pâtisseries de rêve : on ne m’en a dit que du bien et j’ai hâte de pouvoir enfin les tester... Les meilleures pâtisseries de Paris sont Chez Pouchkine un salon de thé aux inspirations russes qui proposent pourtant des recettes bien françaises ! Je vous confirmerai ça même si ma source est plutôt sûre d’elle ! 64 bvd Haussman, 75008



7) Les yahourts glacés : ou frozen yoghurt le petit dessert glacé frais et pseudo light parce que sans matière grasse. En vrai, c’est juste pour se donner bonne conscience parce que vu les toppings savoureux qu’on rajouter ça fait vite pencher la balance (chocolat, oursons en guimauve, morceaux de brownies ou fruits pour les plus diétiques...) J'ai testé dans le Marais le nouveau bar à frozen yogurt qui propose 4 parfums de yogurt toutes les semaines (yogurt bio attention) et de nombreux toppings qui sont faits maisons ou par les artisans du quartier comme les toppings de Paint Cakes (crumble patissier, fruits frais, morceaux de macarons ou poudre de meringues bref un vrai délice)! L'acceuil est plus que chaleureux et les prix très raisonnables! On se fait plaisir et on passe un bon moment :)  Chacun ses goûts 4 rue Geoffreoy l’Angevin, 75004 ! 


8) Pour des smoothies parfaits : au paradis du fruit bien sûr ! 4 rue Saint Honoré, 30 bvd des Italiens et 12 place de la Bastille ! 



9) Une praluline artisanale : chez Pralus dans le Marais craquez pour leur brioche artisanale unique et originale. Une recette secrète, moelleuse et merveilleusement sucrée. Croquante en bouche avec ses petits morceaux d’amandes... Une brioche ronde aux éclats rose qui permet de bien commencer la journée avec un petit-déjeuner de rêve ! 35 rue Rambuteau, 75004 



10) LA marque à retenir, Michel&Augustin : connue dans toute la France, c’est à Paris que l’on trouve pourtant le plus de produits. Des cookies en passant par les palmiers ou encore leurs tablettes biscuits/chocolat ou leurs recettes pour l’apéro (sablés moutarde/parmesan ou chèvre/thym) il n’y a rien à dire sur le goût parfait de toutes leurs recettes! Une marque pleine d’humour et bien française qui ne lésine pas sur les qualités! J’en suis complètement fan et j’en raffole ! 


  

  

  

  

  

 

  

  

   

 

   

  

  

  

- Follow Me -